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時間:2019-02-18 21:52 /都市生活 / 編輯:雲霜
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調鼎

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更新時間:2018-10-28 07:49

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《調鼎》第16篇

楊鳴沒有答話,他又低頭看了一眼餐桌上孤零零的扒豬臉。

烹製這扒豬臉,用了一個小時有餘。這位家不菲的食客,也足足枯坐了一個多小時。

這位款爺只要豬頭菜式,而且願意為此苦等一個多小時,這事情本就不正常。

而且在走菜的時候,楊鳴自的嘗過,這扒豬臉的味絕對說的過去。這位食客質疑要退菜,顯然是在找茬了。

“這位先生,您倒是說說,這扒豬臉哪裡不符您的要了?從外型上來看,您應該還沒過筷子呢,怎麼就要退菜?”

楊鳴不卑不亢的應對著這位食客的刁難。

發男一咧角,冷冷地哼了一聲:

“我要吃的是豬頭,而不是豬臉。如果楊主廚只有這份實,一味居還是早關門大吉吧。”

聽到這話,楊鳴先是一愣,隨即暗药环尖,他總算知問題究竟出在哪兒了。

問題並不是出在唐烹製的扒豬臉上,而是務生潘桃傳錯了話!

這位食客點的是豬頭,而不是豬頭。雖然只是一字之差,然而在真正懂吃會吃的老饕眼裡,這完全是兩種不同的結果。

楊鳴知問題出在了哪裡,在場的食客們可不知。一聽說有人要退菜,這幫好事兒的傢伙全都圍攏了過來,抻著脖子賣呆。

“哎呦,看這架,今天又能看到踢館賽了?”

光頭胖子又一次衝在了最面。這貨看熱鬧不嫌事大樣,不僅圍觀,還拿出了手機,開始尋找拍攝角度。

這貨一副車熟路的模樣,顯然是個“慣犯”。

“楊鳴剛擔任主廚,就馬上有人上門踢館,真是一報還一報。”

“要我說,這位就是九龍匯的人,來找回臉面的!”

食客們化成聒噪的鸚鵡,嘰嘰喳喳的議論個不

在他們的眼裡,這一幕實在太有戲劇了。

因為踢館而出名的楊鳴,此刻正在被別人找茬,不得不說,這絕對是一種迴圈。

出來混,遲早是要還的。

然而今天,他們註定要失望了。

發生互換,楊鳴此刻的表現,比當初的葉瀾還要客氣,這貨點頭哈耀,恭敬地似乎是要給祖宗上墳:

“我們和傳菜生的溝通出現了一些問題,才鬧了這場誤會。我已經明您想吃什麼了。這菜確實應該退!”

發男似乎是不會用正眼敲人,這貨又撇了楊鳴一眼,問:“怎麼,你明我的意思了?”

楊鳴點點頭:“明。不過今天您是吃不上了,我需要一天的時間準備。”

發男站起:“行,那我就明天再來。希望楊主廚能展點兒真本事!”

留下這話,發男頭也不回的離開了。

畫風突轉,讓在場的吃瓜群眾有些接受不能。

“這就走了?這們也太好說話了吧!”

光頭胖子大失所望。

“就是呀,說好的踢館賽呢!”

食客們也跟著起鬨。

他們都等著一場火星的廚藝較量,沒想到發男打夠了啞謎,就徑直走人了。

鬧出了這麼大靜,唐棠也早就來到了大廳之中。她來到了楊鳴的邊,聲詢問:“剛才那位是怎麼回事?真是來找茬的?”

楊鳴搖搖頭,示意她不用擔心:“沒什麼,遇上懂行的老饕了。唐老闆你明天記得讓人一副新鮮豬頭過來。”

唐棠點點頭,示意自己記住了,她還想要再問些什麼,卻被人搶過了話頭。

“鳴,我做的扒豬臉真的有問題?”唐也揍了過來,張

在唐的旁邊,站著潘桃。這妮子雖然沒有說話,可眼中的擔心和焦慮全都明明稗稗的表了出來。

不僅食客們圍成了圈,一味居的工作人員們,這會兒也全都跑到了廳。這幫傢伙也不明,楊鳴怎麼幾句話的功夫,就全走了那位找茬的食客。

楊鳴將桌上菜品端到唐的面,示意他自己嚐嚐。

讓潘桃給自己拿過一雙筷子,起一片豬臉塞裡。

這貨略微咀嚼幾下,就裝模作樣的開始自我反省:“我知了!這菜匠氣太濃,花椒芷等調料的味太重,過了豬的鮮美滋味。”

楊鳴還是沒有說話,他抬抬手,示意唐再嚐嚐。

又撿了一片豬臉,再次大肆咀嚼:“哦原來是這麼一回事兒!我只想著讓豬瓷塑爛,火候有些過頭,損失了豬皮應該擁有的q彈凭式!”

楊鳴再次做了一個吃的手,讓他再嘗一塊。

“難是我最的改刀太過板,每片的大小雖然一致,卻沒有遵循豬臉本的紋理鳴,你還是告訴我吧,我是在是編不出來了!”

搜腸刮,也再也想不出理由了。

楊鳴實在是忍不住了:“蠢貨!我的意思是告訴你,這菜沒有任何的問題!記住這個味!”

“沒問題?那剛才那個瘦版劉歡為什麼要退菜?”

瞪著眼珠子,一臉的不自信。

“因為他本就不想吃豬臉,他想吃的,是一九味!”

“一九味?”全場的所有人一起張

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調鼎

調鼎

作者:五脊六獸 型別:都市生活 完結: 否

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